Ποιότητα και Οικονομία

Σαλάτα του καίσαρα

­ΥΛΙΚΑ

1 µαρούλι πλυµένο και κοµµένο
• 200γρ. τριµµένη παρµεζάνα
• 350γρ. κοτόπουλο ψητό κοµµένο σε µπουκιές
• κρουτόν

Για τη σάλτσα

100ml ελαιόλαδο
• 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιηµένη
• 1 κουτ. γλυκού µουστάρδα
• 5-6 φιλέτα αντζούγιας πλυµένα, στραγγισµένα & ψιλοκοµµένα
• 2-3 κουτ. σούπας λευκό ξίδι
• αλάτι, φρεσκοτριµµένο πιπέρι

Βάζουµε όλα υλικά µας µαζί σε ένα µεγάλο βαθύ µπολ και ανακατεύουµε. Περιχύνουµε µε τη σάλτσα µας και σερβίρουµε αµέσως.

Πώς φτιάχνουµε τη σάλτσα: Χτυπάµε όλα τα υλικά στο multi µέχρι να έχουµε ένα λείο και οµογενές µείγµα.

Άλλες Συνταγές
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Triffle με φράουλες

ΥΛΙΚΑ • 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό • 200γρ. κρέµα γάλακτος• 10-15 φράουλες• 3-4 κουτ. σούπας µαρµελάδα  φράουλα• 2 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη• 16 µπισκότα digestive• λίγο κονιάκ•

Δες περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλάτα του καίσαρα

­ΥΛΙΚΑ • 1 µαρούλι πλυµένο και κοµµένο• 200γρ. τριµµένη παρµεζάνα• 350γρ. κοτόπουλο ψητό κοµµένο σε µπουκιές• κρουτόν Για τη σάλτσα • 100ml ελαιόλαδο• 1 σκελίδα

Δες περισσότερα
Proton - Σήμερα
0
Εργαζόμενοι
0
Καταστήματα
0
Προϊόντα
0
Περιοχές